Thị trường thạch dừa toàn cầu

Nata de coco là một sản phẩm thực phẩm hữu cơ được làm từ sữa dừa, nước dừa, đường và axit axetic. Nata de coco có hàm lượng chất xơ cao và nó là hỗn hợp ít chất béo không chứa cholesterol. Nata de coco được sản xuất từ ​​quá trình lên men nước dừa và nó được bắt nguồn từ philippines năm 1973. Nata de coco được xem là một loại thực phẩm lành mạnh do giá trị dinh dưỡng vì nó có rất nhiều chất xơ giúp tiêu hóa và nó ít calo hơn so với các món tráng miệng khác với cùng số lượng. Nó cũng được sử dụng như một thành phần trong bánh dừa, nước ngọt, salad hoa quả, kem và sữa chua. Việc ứng dụng nata de coco ngày càng gia tăng trong các sản phẩm mỹ phẩm đã làm tăng nhu cầu và nó sẽ thay đổi động lực thị trường trong những năm tới.

Thị trường Nata de coco chủ yếu là do sự gia tăng tiêu thụ của thạch, đồ uống thạch và bánh pudding được làm từ Nata de coco. Sự phát triển phổ biến của lợi ích sức khoẻ của Nata de coco đã thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường ở các nước đang phát triển. Việc tăng cường ứng dụng thạch dừa trong các sản phẩm mỹ phẩm và các sản phẩm dược phẩm đang ảnh hưởng đến nhu cầu của Nata de Coco trong vài năm gần đây. Nâng cao nhận thức về quản lý trọng lượng thức ăn và thức uống lành mạnh tự nhiên đang giúp những nhà sản xuất chính đưa ra nhiều sản phẩm làm từ Nata de coco sẽ tạo ra nhu cầu rất lớn cho Nata de coco trong những năm tới.

Các yếu tố này sẽ đóng vai trò quan trọng trong sự tăng trưởng của thị trường dừa nạo với tốc độ tăng trưởng trung bình hàng năm là 5,6% trong giai đoạn 2016-2022.

Những nhà sản xuất chính trên thị trường Nata De Coco là:

·   Nata De Coco Manufacturing Sdn Bhd (Malaysia)

·   Happy Alliance (M) Sdn Bhd (Malaysia)

·   Schmecken Nông Sản Thực Phẩm (Ấn Độ)

·   Công ty TNHH Thực phẩm Hải Nam Yeguo (Trung Quốc)

·   Thực phẩm Siva (Ấn Độ)

·   Shireli Manufacturing (Philippines)

·   HTK Foods (Việt Nam)

Nata de coco chủ yếu được sử dụng cho thực phẩm và nước giải khát. Nó được sử dụng để sản xuất các loại gia vị tự nhiên, bánh pudding, đồ uống thạch, đồ uống nước trái cây và món tráng miệng. Ở nhiều quốc gia, Nata de coco được sử dụng như là một thành phần chính trong nhiều món ăn làm tăng kết cấu và mùi vị của món ăn. Nata de coco cũng được sử dụng để làm mặt nạ cellulose mặt nạ có khả năng hấp thụ nhiều độ ẩm và chất lỏng hơn so với mặt nạ thông thường. Tại Philippines, chất dẻo Nata de coco được sử dụng để làm lành vết thương vết thương đặc biệt là vết bỏng và chấn thương đã tạo ra cơ hội mới cho các nhà sản xuất then chốt để phát triển các sản phẩm dược phẩm mới có sử dụng Nata de coco.

Thị trường Nata de Coco toàn cầu được phân chia thành Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á Thái Bình Dương và phần còn lại của thế giới (ROW). Trong khu vực Châu Á Thái Bình Dương này có thị phần chính là châu Âu. Việc sản xuất các sản phẩm dừa ở Malaysia, Thái Lan và Inđônêxia đang đẩy mạnh sự phát triển của thị trường Nata de coco ở khu vực Châu Á Thái Bình Dương. Mức độ phổ biến của món tráng miệng và bánh pudding được làm từ Nata de coco đang đóng vai trò quan trọng trong việc tăng nhu cầu của dừa nata de ở châu Âu và các nước Trung Đông.

Thị trường Nata de coco đã được phân khúc trên cơ sở ứng dụng bao gồm thực phẩm và đồ uống, mỹ phẩm, dược phẩm và các sản phẩm khác.

Thị trường Nata de coco đã được phân khúc trên cơ sở bao bì bao gồm chai, hộp, hộp, sack, cốc và các loại khác.

Thị trường Nata de coco được phân chia trên cơ sở kênh phân phối siêu thị, cửa hàng tiện lợi, thương mại điện tử và các đối tượng khác.